直接吃了蒸熟的木薯怎么办
直接吃了蒸熟的木薯怎么办,木薯是一种野生藤本植物这种植物的块状根和工人类食用,而且木薯也是是一种热带植物,它的的块根富含淀粉,也是淀粉原料之一,以下分析直接吃了蒸熟的木薯怎么办
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直接吃了蒸熟的木薯怎么办
如果不舒服就去医院
木薯有毒大家都知道,其毒性为全株有毒,以新鲜块根毒性较大。中毒症状轻者恶心,呕吐,腹泻、头晕,严重者呼吸困难、瞳孔散大,以至昏迷、休克甚至死亡。要防止木薯中毒,必须在食用前将木薯去皮,用清水浸泡薯肉,使有毒物质溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。
木薯可以直接蒸熟吃吗
不可以。
木薯最好不要直接蒸熟吃,因为木薯本身是具有一定的毒性的,所以在食用之前要经过处理,最好不要直接蒸着吃。
木薯可以连皮蒸熟吃吗
不能,吃木薯一定要去皮,否则容易引起中毒。
木薯可以用来当食物吃,也可以用来加工成一些化工产品。同时木薯也是一种具有毒性的食物,一不小心就会发生中毒现象,所以大家就该注意木薯的吃法了。食用木薯前对其处理一下,就可以放心享受美食了。
木薯怎么处理
1、剥去木薯的表皮(即褐色的那层)和里皮(即白色的那层)。
2、把剥了皮的木薯切成段,放到锅里用水煮,约1小时。生吃木薯会中毒的,防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水加热煮薯肉,使氰苷溶解。
3、煮好的木薯放在水里浸泡1个晚上,勤换水。
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一定要去皮蒸煮,因为木薯皮具有高毒性,如果觉得有什么不适,去医院检查一下。
生吃木薯或吃了没有煮熟的木薯,就会有中毒的风险。民间说‘吃木薯会醉人,其实就是轻微中毒。木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
扩展资料
尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的'氢氰酸,从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。
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吃木薯不能吃什么
1、在食用木薯时时不可以将它与柿子放在一块吃的,因为两者是相克的食物,若是同时吃的话,会产生肠胃出血,严重的话会有胃溃疡的症状。
2、对于孕妇与婴幼儿来说,最好是不要食用木薯,由于木薯是具有一定的毒,而且新鲜的木薯的毒性会比较的大。
3、我们在食用木薯的时候,不能一次吃太多,不然会引起中毒,严重的甚至会导致死亡。
4、对于肠胃不好的人来说是不适合食用木薯的,由于肠胃敏感的人无法将一些微量的毒素消灭,从而导致身体的不良反应。
5、木薯不能与鸡蛋、白果、苦杏仁等一起食用。
扩展资料:
1、消化性溃疡
患消化性溃疡者饮食当以清淡、易消化的食物为主,而木薯是一种根茎类植物,其中含有丰富的淀粉和粗纤维成分,消化性溃疡者食用不仅不利于消化,其中的粗纤维还可能会刺激溃疡面,导致溃疡疼痛,甚至破裂出血,所以建议有消化性溃疡者最好少吃或不吃木薯。
2、孕妇
木薯是中国植物图谱数据库中收录的有毒植物,全株均有毒性,以新鲜块根毒性较大,其中的致命毒素就是亚麻仁苦苷,虽然这类物质可以通过去皮、浸泡、煮熟等方式去除,但是关于木薯中毒的报道仍有很多,而孕妇体质特殊,为了避免引起中毒反应,影响自身及胎儿的健康,建议孕妇最好不要食用木薯。
3、婴幼儿
木薯是中国植物图谱数据库中收录的有毒植物,全株均有毒性,以新鲜块根毒性较大,其中的致命毒素就是亚麻仁苦苷,虽然这类物质可以通过去皮、浸泡、煮熟等方式去除,但是关于木薯中毒的报道仍有很多,而孕妇体质特殊,为了避免引起中毒反应,影响自身及胎儿的健康,建议孕妇最好不要食用木薯。
4、易过敏体质者
木薯是一种根茎类植物,其中含有一些易致敏成分,大部分的人群对其都不过敏,但是有一小部分易过敏体质的人群食用木薯后会出现一系列过敏反应,如:长红疹、皮肤瘙痒、红肿、头晕、腹泻等,所以易过敏体质的人群建议慎吃木薯。
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木薯的功效与作用
1:补充维生素
木薯是一种营养价值极高的养生食材,它含有丰富维生素,特别是维生素a维生素b以及维生素e,还有维生素k的含量都比较高,而且它还有的这些维生素能尽快被人体吸收和利用,能满足人体正常工作时对不同维生素的需要,也能防止人体因缺少某种维生素而出现疾病。
2:补充矿物质
人体和器官在正常工作,人体在正常代谢时都需要一些矿物质,如果人体不能吸收充足矿物质,就会导致身体出现病变或功能减肥,而在日常生活中多吃一些木薯就能对身体补充多种有益的矿物质,特别是微量元素镁锌铜等物质的含量都比较高,能完全满足人体正常工作时对这些矿物质的需要。
3:保护血管
原来食用木薯后能吸收丰富微量元素钾这种物质,可维持人类血压稳定,而且能扩张血管,并能促进血液循环,还能增加血管壁的韧性和弹性,人们经常吃木薯能保护血管,防止心血管出现病变。
吃木薯的害处
1.木薯含有毒素,需要经过提前泡,尽可能的减少毒素。
2.木薯烹饪时一定要保证充分熟,方可食用。
3.无论是甜木薯还是苦木薯都不能大量食用,以免引起肥胖。
4.木薯不能生吃,生吃中毒的可能性很高。